易點(diǎn)餐飲管理系統(tǒng)單機(jī)版K1.2

易點(diǎn)餐飲管理系統(tǒng)單機(jī)版K1.2是當(dāng)前國(guó)內(nèi)一款行業(yè)應(yīng)用軟件，可以幫助廣大餐飲行業(yè)進(jìn)行相關(guān)的系統(tǒng)管理服務(wù)，通過(guò)電腦端即可安裝下載，當(dāng)然需要進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)操作，比較許多數(shù)據(jù)都需要網(wǎng)絡(luò)的對(duì)接。

主要功能：

易點(diǎn)催菜、等叫、加菜、退菜

服務(wù)過(guò)程中可隨時(shí)使用點(diǎn)菜機(jī)的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。

桌臺(tái)管理功能

查詢餐臺(tái)使用狀態(tài)，進(jìn)行開(kāi)臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)、修改臺(tái)頭等操作。

勾挑功能

服務(wù)員可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。

帳單查詢和價(jià)格計(jì)算

查看所點(diǎn)菜品并計(jì)算總價(jià)，方便顧客總體了解自己的消費(fèi)金額。

輸入簡(jiǎn)捷快速：

只需輸入數(shù)字編碼或拼音字頭就可以代替輸入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，獨(dú)特的按鍵式輸入方式，可使用點(diǎn)菜機(jī)的壽命增加至5年以上。

可同時(shí)支持多臺(tái)使用

單一點(diǎn)菜機(jī)可以同時(shí)服務(wù)任意個(gè)餐臺(tái)，服務(wù)內(nèi)容可自由交叉進(jìn)行。

成熟餐飲軟件說(shuō)明：

系統(tǒng)功能模塊包括：前臺(tái)收銀、庫(kù)存管理、會(huì)員管理、無(wú)線點(diǎn)菜、傳菜管理、各種賬單明細(xì)查詢、各種報(bào)表查詢、集團(tuán)連鎖管理等功能。

前臺(tái)收銀功能包括：預(yù)定（訂臺(tái)、訂菜）、開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜（支持烹調(diào)方式多選）、快餐點(diǎn)菜（打包、外賣）、加菜、即時(shí)新加菜品、退菜、贈(zèng)菜、緩菜、上菜超時(shí)告警、催菜、結(jié)賬、休息、轉(zhuǎn)臺(tái)、分臺(tái)、合臺(tái)結(jié)賬、掛賬、調(diào)回結(jié)賬、老客戶定期批量結(jié)賬、打折結(jié)賬、抹零結(jié)賬及用多種支付方式同時(shí)結(jié)賬等功能�？梢圆榭疵總�(gè)樓層臺(tái)位和包房的狀態(tài)（空臺(tái)、上人、每個(gè)臺(tái)位或包房所容納的人數(shù)、每個(gè)臺(tái)位或包房有幾個(gè)人在消費(fèi)、一目了然）。

庫(kù)存管理功能包括：原料的采購(gòu)入庫(kù)、退貨出庫(kù)、領(lǐng)料、退料、報(bào)損、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)（可以分部門(mén)盤(pán)點(diǎn)、如酒水庫(kù)）、庫(kù)存分析（分部門(mén)查看庫(kù)存情況）、分部門(mén)管理、分部門(mén)領(lǐng)用、供應(yīng)商管理（可以定期給供應(yīng)商批次結(jié)賬）、庫(kù)存告警設(shè)置、采購(gòu)估計(jì)、出品設(shè)置（指定原料理論消耗的庫(kù)存扣減部門(mén)）等功能。

會(huì)員管理功能包括：

建立會(huì)員基礎(chǔ)信息、會(huì)員卡儲(chǔ)值、刷卡結(jié)賬、打折、積分、兌換禮品、設(shè)置會(huì)員管理策略（可以根據(jù)會(huì)員的消費(fèi)額度靈活設(shè)置會(huì)員打折策略、積分策略及兌換策略）、會(huì)員卡可以做為打折卡或儲(chǔ)值卡使用，可以查看會(huì)員充值記錄、消費(fèi)記錄、積分記錄及積分兌換情況。

無(wú)線點(diǎn)菜功能：服務(wù)員持點(diǎn)菜機(jī)開(kāi)臺(tái)點(diǎn)菜、廚房打印機(jī)自動(dòng)分單打印配菜單（如熱菜打印機(jī)打印熱菜、涼菜打印機(jī)打印涼菜）、電腦自動(dòng)顯示點(diǎn)菜信息、無(wú)需收銀員手工向電腦輸入單據(jù)。點(diǎn)菜機(jī)退菜，廚房打印機(jī)自動(dòng)打印退菜單，點(diǎn)菜機(jī)催菜，廚房自動(dòng)打印催菜單等功能。

傳菜管理功能：可以設(shè)置廚房打印機(jī)自動(dòng)打印傳菜單，上菜時(shí)傳菜員用于手工劃菜用。如廚房傳菜間放電腦的情況下，在配菜監(jiān)視中可以指定哪個(gè)菜由哪個(gè)廚師制作，以便于統(tǒng)計(jì)廚師工作量；在配送監(jiān)視中可以靈活分配傳菜員所傳的菜品，便于統(tǒng)計(jì)傳菜員工作量等功能。

賬單查詢功能包括：點(diǎn)菜查詢（可以查看點(diǎn)菜明細(xì)及結(jié)賬方式）、采購(gòu)查詢（查看采購(gòu)單、退貨單、報(bào)損單、領(lǐng)料單、退料單及調(diào)撥單等）、收支查詢、客戶消費(fèi)、菜品銷售等。

報(bào)表功能：收支報(bào)表（統(tǒng)計(jì)一天及任意時(shí)間段的收入情況）、菜品報(bào)表（統(tǒng)計(jì)任意時(shí)間段菜品銷售情況）、員工報(bào)表（統(tǒng)計(jì)店內(nèi)所有員工工作量情況）、原料報(bào)表（統(tǒng)計(jì)原料庫(kù)存情況）、結(jié)賬報(bào)表（統(tǒng)計(jì)開(kāi)法票金額的數(shù)據(jù)）、銷售報(bào)表（統(tǒng)計(jì)銷售金額和掛賬欠款金額）、會(huì)員報(bào)表（統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)情況）、客戶報(bào)表（統(tǒng)計(jì)大客戶消費(fèi)、結(jié)賬、掛賬情況）、顧客報(bào)表（統(tǒng)計(jì)顧客消費(fèi)趨勢(shì)及人鈞消費(fèi)情況）、調(diào)撥報(bào)表（統(tǒng)計(jì)店與店之間的原料調(diào)撥情況）、告警報(bào)表（統(tǒng)計(jì)因某種原因?qū)е赂婢�的次�?shù)）。

集團(tuán)管理功能：為各店設(shè)置服務(wù)器端，設(shè)置分店向總部自動(dòng)同步的時(shí)間，可以將總店的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（如菜品、原料等）全部同步到各分店，讓各分店使用。如各分店的菜品、原料不一樣，可以設(shè)置總部服務(wù)器，不同步菜品、原料等信息。各分店可以實(shí)現(xiàn)會(huì)員卡一卡通，各個(gè)分店的庫(kù)存可以相互調(diào)撥�？偛糠�務(wù)器負(fù)責(zé)接收各分店的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，可以查詢?nèi)魏我环值甑臓I(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，也可以查看任何一分店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)等功能。 ）