一焙智能烤箱APP可直接下載海量食譜曲線,像西西這樣的廚房殺手只要選好相應(yīng)的烘焙模式,放入材料,按下按鈕,也能想烤什么就烤什么啦~APP可自定義多溫段烘焙曲線,通過(guò)高精度溫度傳感器對(duì)發(fā)熱管進(jìn)行動(dòng)態(tài)溫度控制,實(shí)現(xiàn)全過(guò)程不間斷連續(xù)烘焙,將烘焙過(guò)程一鍵化。
還可以通過(guò)wifi對(duì)烤箱進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,只要在上班前把相應(yīng)的食材放入烤箱,在公司打開(kāi)APP,選擇相應(yīng)的烘焙食譜,對(duì)烤箱進(jìn)行遠(yuǎn)程控制,下班回家就可以吃到香噴噴的美味啦。
一焙智能烤箱也有舉足輕重的APP——一焙。一焙支持Android與iOS系統(tǒng)手機(jī),暫時(shí)不支持平板。
一焙APP登陸界面
一焙APP的登陸界面是一些簡(jiǎn)單的食材與廚具,從中不難出它想表達(dá)出烘焙的意思。
登陸之后會(huì)有較為直觀的三個(gè)界面。
設(shè)備是你所連接的烤箱,因?yàn)槟壳翱鞠溥未連接打開(kāi),所以正處于離線狀態(tài)。
首頁(yè)可以說(shuō)是吃貨們的大寶庫(kù),這里有許多達(dá)人所烹飪的食譜技巧,只要你點(diǎn)開(kāi)并下載食譜,同時(shí)準(zhǔn)備好材料之后,就可以一鍵進(jìn)行烹飪了。
作為智能烤箱,它功能也很全面。
1.遠(yuǎn)程操作、實(shí)時(shí)監(jiān)控,烘焙曲線
一焙創(chuàng)新的提出了烘焙曲線的概念,用戶(hù)能在APP端簡(jiǎn)單編輯烤箱端多種烘焙段。因此,用戶(hù)不用再多次設(shè)置烘焙段逐段烘焙。過(guò)程中所有操作步驟也會(huì)經(jīng)手機(jī)APP進(jìn)行智能提醒,保證用戶(hù)實(shí)時(shí)獲悉烘焙情況。不僅操作簡(jiǎn)單,烘焙成功率更比以往大幅提升,即使是菜鳥(niǎo)也能做出專(zhuān)業(yè)級(jí)水準(zhǔn)。
2.簡(jiǎn)化操作、溫差更小、溫場(chǎng)更均。
一焙烤箱針對(duì)易烤糊、操作復(fù)雜等諸多普通烤箱的問(wèn)題特進(jìn)行了改良,與普通烤箱相比它針對(duì)食材推薦溫度曲線,大大精確了烤箱實(shí)際工作的溫度(達(dá)到±2℃); 另外,一焙烤箱采用了360度旋轉(zhuǎn)烤叉模式,全方位均溫的烘焙的方式能夠使食物均勻受熱,避免了食物烤不熟或者烤焦的尷尬。
3.海量食譜,食材配送、一鍵烘焙。
注冊(cè)用戶(hù)都可以發(fā)布食譜,只要通過(guò)后臺(tái)審核,其他用戶(hù)便可下載使用,根據(jù)下載量發(fā)布者會(huì)獲得相應(yīng)的收益,從而刺激大家來(lái)共同打造我們的美食社區(qū)。同時(shí)一焙也在積極收集大師食譜,打造自己的云食譜庫(kù)。食材方面,一焙精選綠色食材,精心制作成半成品,并在線下建立了配送渠道,真正實(shí)現(xiàn)了一鍵烘焙。讓你足不出戶(hù)便可烘焙出大師級(jí)的成品。
下面,我們就來(lái)看看操作流程。
點(diǎn)開(kāi)我的設(shè)備之后,就可以進(jìn)入一個(gè)新的頁(yè)面,在這里我們能看到設(shè)置烤箱的曲線以及食譜。當(dāng)添加自定義的食物烘培時(shí),需要先輸入自己所名的名字才能使用。
然后點(diǎn)擊保存就可以編輯曲線了。
點(diǎn)擊添加一個(gè)烘焙段就能進(jìn)行自定義。
自定義烘焙是需要有一定做飯技巧的,像我這樣只會(huì)吃喝玩樂(lè)的人,基本是用不到的。不過(guò)呢,不用自定義,我也可以烹飪出我想要的美食,只需要將首頁(yè)上,各路烹飪大神上傳的美食食譜下載好,就可以在食譜上進(jìn)行選擇,再將食材準(zhǔn)備好,就能進(jìn)行烹飪了。
詳細(xì)的食譜,會(huì)讓烹飪小白知道自己所需要的東西。
詳細(xì)的步驟可以教小白怎么做前期準(zhǔn)備。將食材準(zhǔn)備好之后,就準(zhǔn)備進(jìn)行烹飪吧。
最后,為大家先上幾個(gè)小白烹飪的美食吧,看官看了之后,別流太多口水哦!
早餐面包
蘋(píng)果派
烤雞翅
總結(jié):
最后做的東西在色相來(lái)說(shuō),確實(shí)有些難看,不過(guò)這些都是我愛(ài)吃的美食,對(duì)于個(gè)人而言,還是比較美味的。仔細(xì)想想,五星級(jí)酒店專(zhuān)業(yè)大廚才能夠做出的美味,在家里也能用烤箱自己做了!街邊的美味小吃也可以被收到囊下,想吃就吃,是不是很不可思議呢? 一焙烤箱有許多優(yōu)點(diǎn),但是也有少許不足,在這里指出,希望商家在日后的新品上有所改進(jìn)。
優(yōu)點(diǎn):
1、智能聯(lián)網(wǎng)功能,讓你躺在床上也能控制烤箱,省時(shí)省力。
2、配送的小禮品非常實(shí)用,基本上滿(mǎn)足了新手剛上手的需求,讓你省卻了不知道買(mǎi)什么工具的煩惱。
3、內(nèi)置照明燈可以隨時(shí)根據(jù)需要亮起,方便查看爐內(nèi)情況。
4、app控制,內(nèi)置多種菜單,讓新手可以一鍵進(jìn)行烘焙。
缺點(diǎn):
1、內(nèi)部空間扁平、狹長(zhǎng),有時(shí)候烘烤的東西過(guò)高時(shí)太靠近加熱管,容易烤糊。
2、只配一個(gè)烤盤(pán)有時(shí)不能滿(mǎn)足需要,在烤小餅干時(shí)需要連續(xù)烤幾盤(pán),就沒(méi)有備用烤盤(pán)了。最好能配備一個(gè)有凹槽的烤盤(pán)和一個(gè)純平的烤盤(pán),滿(mǎn)足不同的需要。