一焙智能烤箱APP可直接下載海量食譜曲線,像西西這樣的廚房殺手只要選好相應的烘焙模式,放入材料,按下按鈕,也能想烤什么就烤什么啦~APP可自定義多溫段烘焙曲線,通過高精度溫度傳感器對發(fā)熱管進行動態(tài)溫度控制,實現全過程不間斷連續(xù)烘焙,將烘焙過程一鍵化。
還可以通過wifi對烤箱進行遠程監(jiān)控,只要在上班前把相應的食材放入烤箱,在公司打開APP,選擇相應的烘焙食譜,對烤箱進行遠程控制,下班回家就可以吃到香噴噴的美味啦。
一焙智能烤箱也有舉足輕重的APP——一焙。一焙支持Android與iOS系統(tǒng)手機,暫時不支持平板。
一焙APP登陸界面
一焙APP的登陸界面是一些簡單的食材與廚具,從中不難出它想表達出烘焙的意思。
登陸之后會有較為直觀的三個界面。
設備是你所連接的烤箱,因為目前烤箱還未連接打開,所以正處于離線狀態(tài)。
首頁可以說是吃貨們的大寶庫,這里有許多達人所烹飪的食譜技巧,只要你點開并下載食譜,同時準備好材料之后,就可以一鍵進行烹飪了。
作為智能烤箱,它功能也很全面。
1.遠程操作、實時監(jiān)控,烘焙曲線
一焙創(chuàng)新的提出了烘焙曲線的概念,用戶能在APP端簡單編輯烤箱端多種烘焙段。因此,用戶不用再多次設置烘焙段逐段烘焙。過程中所有操作步驟也會經手機APP進行智能提醒,保證用戶實時獲悉烘焙情況。不僅操作簡單,烘焙成功率更比以往大幅提升,即使是菜鳥也能做出專業(yè)級水準。
2.簡化操作、溫差更小、溫場更均。
一焙烤箱針對易烤糊、操作復雜等諸多普通烤箱的問題特進行了改良,與普通烤箱相比它針對食材推薦溫度曲線,大大精確了烤箱實際工作的溫度(達到±2℃); 另外,一焙烤箱采用了360度旋轉烤叉模式,全方位均溫的烘焙的方式能夠使食物均勻受熱,避免了食物烤不熟或者烤焦的尷尬。
3.海量食譜,食材配送、一鍵烘焙。
注冊用戶都可以發(fā)布食譜,只要通過后臺審核,其他用戶便可下載使用,根據下載量發(fā)布者會獲得相應的收益,從而刺激大家來共同打造我們的美食社區(qū)。同時一焙也在積極收集大師食譜,打造自己的云食譜庫。食材方面,一焙精選綠色食材,精心制作成半成品,并在線下建立了配送渠道,真正實現了一鍵烘焙。讓你足不出戶便可烘焙出大師級的成品。
下面,我們就來看看操作流程。
點開我的設備之后,就可以進入一個新的頁面,在這里我們能看到設置烤箱的曲線以及食譜。當添加自定義的食物烘培時,需要先輸入自己所名的名字才能使用。
然后點擊保存就可以編輯曲線了。
點擊添加一個烘焙段就能進行自定義。
自定義烘焙是需要有一定做飯技巧的,像我這樣只會吃喝玩樂的人,基本是用不到的。不過呢,不用自定義,我也可以烹飪出我想要的美食,只需要將首頁上,各路烹飪大神上傳的美食食譜下載好,就可以在食譜上進行選擇,再將食材準備好,就能進行烹飪了。
詳細的食譜,會讓烹飪小白知道自己所需要的東西。
詳細的步驟可以教小白怎么做前期準備。將食材準備好之后,就準備進行烹飪吧。
最后,為大家先上幾個小白烹飪的美食吧,看官看了之后,別流太多口水哦!
早餐面包
蘋果派
烤雞翅
總結:
最后做的東西在色相來說,確實有些難看,不過這些都是我愛吃的美食,對于個人而言,還是比較美味的。仔細想想,五星級酒店專業(yè)大廚才能夠做出的美味,在家里也能用烤箱自己做了!街邊的美味小吃也可以被收到囊下,想吃就吃,是不是很不可思議呢? 一焙烤箱有許多優(yōu)點,但是也有少許不足,在這里指出,希望商家在日后的新品上有所改進。
優(yōu)點:
1、智能聯(lián)網功能,讓你躺在床上也能控制烤箱,省時省力。
2、配送的小禮品非常實用,基本上滿足了新手剛上手的需求,讓你省卻了不知道買什么工具的煩惱。
3、內置照明燈可以隨時根據需要亮起,方便查看爐內情況。
4、app控制,內置多種菜單,讓新手可以一鍵進行烘焙。
缺點:
1、內部空間扁平、狹長,有時候烘烤的東西過高時太靠近加熱管,容易烤糊。
2、只配一個烤盤有時不能滿足需要,在烤小餅干時需要連續(xù)烤幾盤,就沒有備用烤盤了。最好能配備一個有凹槽的烤盤和一個純平的烤盤,滿足不同的需要。