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吃的問(wèn)題,曾經(jīng)不值得拿來(lái)一說(shuō),對(duì)80后、90后的父母輩來(lái)說(shuō),買菜做飯是進(jìn)行了幾十年的生活節(jié)奏,他們的生活再不富足,也對(duì)食材要求苛刻:“大蔥沒(méi)有小蔥香”“只有土雞才有雞味兒”;他們的廚藝再不精湛,也對(duì)飯菜口感追求執(zhí)著:“高壓鍋壓出的排骨不如鐵鍋燜的有嚼頭”“雞湯一定要瓦罐小火慢煨”……他們中的大多數(shù),不管過(guò)去、現(xiàn)在,都本著“吃得放心、做著節(jié)約”的理念,堅(jiān)持烹飪,拒絕外賣。