酒筆記(品酒記錄)app

酒筆記(品酒記錄)app，為用戶記錄喝酒時的美妙感受，每一次品酒都是種美妙享受，何不用手機方便記錄這些點滴呢？快來下載酒筆記吧

酒筆記(品酒記錄)app介紹

酒筆記國內(nèi)首個以葡萄酒、紅酒品酒筆記為主的記錄分享應(yīng)用！
拋棄傳統(tǒng)的小本子，隨時隨地記錄品酒感受，記錄品飲每一款葡萄酒美妙的微醺。

功能

【品酒記錄】飲葡萄酒之后醉醺，回家之后無力提筆？酒筆記隨時記錄品酒感受，絕不錯過認(rèn)識一款美妙的葡萄酒。
【分享酒評】獨自一人喝葡萄酒，略顯孤單？記錄你的品酒筆記，與更多懂你的酒友互動。
【標(biāo)簽推薦】根據(jù)酒卡片以及圖片標(biāo)簽，為你推薦類似的葡萄酒品酒筆記合集。
【認(rèn)識達人】更多葡萄酒達人聚集于此，分享有趣的品酒感受。

怎樣品酒

品酒的第一歩是看色，舉杯對光驗試，觀察酒的色澤。若發(fā)現(xiàn)酒在透明度上渾濁、沉淀、有懸浮物等，應(yīng)視為不合格。

品酒的第二歩是聞香：酒注入杯內(nèi)，即有溢香。把酒杯端起，靠近鼻部3厘米，把酒

氣慢慢吸入鼻中，但要注意，只能對酒吸氣，不得對酒呼氣，而且不能吸氣過久。如分辨不清，可將杯晃一晃再聞。

品酒的第三歩是品味，品酒品味是最主要的。每一種酒，都包含了酸、甜、苦、辣、澀五種味道。品酒時呷飲一小口酒（以5～6毫升為宜），鋪滿舌面，舌頭對各味的敏感度是不同的。比如，甜味感在舌前頭；酸味感在舌邊；苦味感在舌后根；澀味感則是因酒的收斂所影響的唾液分泌；而辣味感是因酒精所引起的味細(xì)胞興奮，首先反映在舌面上的。要在很小的舌面范圍內(nèi)，運用不同部位及各種細(xì)胞的感覺，對酒味作出正確的鑒別和判斷。

中文名：酒筆記

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