廣州明廚亮灶app

廣州明廚亮灶app旨在為廣州的消費(fèi)者建立食品安全保障體系，消費(fèi)者可以通過這款軟件查看餐飲商家的后廚衛(wèi)生情況，同時(shí)執(zhí)法人員也可以通過這款軟件進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)管，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，需要的可以來西西下載廣州明廚亮灶app進(jìn)行使用

廣州明廚亮灶app介紹

廣州明廚亮灶，旨在通過新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面參與，社會(huì)共治，達(dá)到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保證幼兒的健康成長，老人安度晚年。老字號(hào)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)餐飲。通過良好的機(jī)制，使大家吃的放心。 手機(jī)看后廚，吃在放心店。

軟件功能

1、讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。

2、同時(shí)，食物的加工烹飪間（區(qū)）、專間、專用操作區(qū)域、清洗消毒間（區(qū)）等也公開展示。

3、明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙。

4、引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

5、在廚房里操作進(jìn)入橫屏菜譜烹飪模式，方便又輕松。

軟件特色

促進(jìn)餐飲服務(wù)單位誠信自律，以達(dá)到食品安全企業(yè)社會(huì)共治。

旨在為人民群眾行使知情權(quán)，參與社會(huì)共治餐飲后廚衛(wèi)生提供途徑。

為廣大人民群眾提供基于餐飲服務(wù)單位店內(nèi)視頻監(jiān)控設(shè)施實(shí)時(shí)后廚視頻查看和參與“明廚亮灶”建設(shè)的服務(wù)平臺(tái)。

實(shí)現(xiàn)讓后廚成為可視、可感、可知的“透明廚房”，提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，使廣大人民群眾更好的行使對(duì)餐飲服務(wù)食品安全狀況的知情權(quán)及社會(huì)監(jiān)督權(quán)

中文名：廣州明廚亮灶

包名：com.jh.guangzhoujiaoyushian

MD5值：ada86d58a0882ac46ce2acc479d5ad1d