小農(nóng)女a(chǎn)pp是一個餐廳食材采購平臺,隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的入侵,各個行業(yè)的傳統(tǒng)交易方式都開始向B2B、c2c、o2o等方向發(fā)展,現(xiàn)在連餐廳的食材采購都可以支持網(wǎng)上訂貨送菜上門了。餐廳老板可以使用這款小農(nóng)女a(chǎn)pp在小農(nóng)女平臺上下單購買自己所需食材,小農(nóng)女會給你配置附近性價比最高的食材批發(fā)市場并送貨上門,推薦各位正在開餐廳的老板使用。
小農(nóng)女優(yōu)勢:
一批市場貨源
深圳市唯一一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場海吉星直接供貨,提供優(yōu)質(zhì)低價的貨源
專業(yè)化分揀
實現(xiàn)菜品分發(fā)稱重自動化,盡量減少人工操作以減少不必要的錯誤
FQT質(zhì)量檢測
專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢測科技中心,供應(yīng)鏈全程質(zhì)量可追溯,確保食品安全
準點上門服務(wù)
系統(tǒng)規(guī)劃配送路線及出發(fā)時間,實現(xiàn)調(diào)度智能化,可最大化保證準點率
支持食材類別:
蔬菜類
各地蔬菜,當晚到深圳,次日送出,品種豐富
鮮肉類
正規(guī)屠宰,證件齊全,放心采購
凍品
自建凍品庫,品種豐富,多個品牌可選
糧油干貨
日常糧油/各種菜式所需調(diào)料
水果
進口/國產(chǎn)應(yīng)有盡有,批發(fā)價格少量配送
河鮮海鮮
新鮮宰殺加冰配送/活鮮加水配送
小農(nóng)女平臺介紹:
概括來說,現(xiàn)在的小農(nóng)女做的是Farmlink(鏈農(nóng))+線下生鮮店2C零售自提的模式,也就是既為中小餐廳進行配送,同時也通過線下生鮮店來對周邊社區(qū)用戶進行自提銷售。
2B方面,小農(nóng)女在深圳的一級批發(fā)市場海吉星附近建立了分揀中心,每晚十點前餐廳會在線上下單,小農(nóng)女將需求匯總后便統(tǒng)一進行前端的蔬菜、糧油(未來會上線水果)等食品原材料的采購,而后分揀,而后發(fā)往市區(qū)內(nèi)的二百多家中小餐廳。
這一模式的優(yōu)點在于用送貨上門的方式解決餐廳以往需要自行采購的痛點,同時可以匯聚大批餐廳的需求而獲得采購食材的議價權(quán),并且配送定時定點,配送成本遠低于2C的物流成本。而對于原來做過C端生鮮銷售的小農(nóng)女來說,一個小B每日800的客單價也是原本一個用戶30的客單價所遠不能比的。
2C層面,小農(nóng)女也在嘗試在生活社區(qū)附近開設(shè)線下實體的生鮮店,附近的居民可以通過微信下訂單后到店自提,且店內(nèi)每天會設(shè)定一款特價菜,全部菜品在晚上8點以后即五折處理,一律不過夜。
通過生鮮店的建立,一來可以將實體店作為醒目標識吸引到附近餐廳,從而將其拓展為用戶;二來生鮮店便是分布在各個社區(qū)周邊的小倉庫,未來可以從分揀中心配送到店內(nèi),再由生鮮站根據(jù)周邊需求進行配送,以分散分揀中心的庫存壓力;三則對C端的銷售可以打平生鮮店日常的人員、店租等運營成本。
對小農(nóng)女來說,生鮮店會是他們未來發(fā)展很重要的一環(huán),他們希望擴建更多的線下生鮮店,如果能達到100家左右便可以聚集這些店內(nèi)的采購需求量來獲得更高的議價權(quán)。而其擴建可能會是自建,也可能是眾籌的加盟模式,店內(nèi)由大股東,其他人也可以買入店鋪空間,用戶銷售自家的土特產(chǎn),或者是像格子鋪一樣租賃給其他人。這種眾籌的好處在于如果是吸引到周邊社區(qū)的住戶,那么他們也會很賣力地為店鋪去做傳播。