南平陽(yáng)光餐飲app是一款針對(duì)南平本地用戶開(kāi)發(fā)的陽(yáng)光餐飲社會(huì)共治平臺(tái),大眾可以通過(guò)這款軟件及時(shí)的了解商家的后廚衛(wèi)生情況,同時(shí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)也能在平臺(tái)上面對(duì)商家進(jìn)行有效監(jiān)管,提升本市的食品安全衛(wèi)生質(zhì)量,需要的可以來(lái)西西下載南平陽(yáng)光餐飲進(jìn)行使用
南平陽(yáng)光餐飲app介紹:
“南平陽(yáng)光餐飲”陽(yáng)光餐飲解決方案從三方(消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計(jì),既讓消費(fèi)者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評(píng)論;又讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光餐飲的成本低,不折騰,不影響營(yíng)業(yè);還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù),形成陽(yáng)光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺(tái)。
軟件功能:
1.通過(guò)這個(gè)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者”手機(jī)看后廚,選吃放心店“。
2.播放食堂每日采購(gòu)食材的溯源信息、每日食譜、工勤人員檔案
3.通過(guò)透明廚房和視頻廚房的建設(shè),讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等
4.讓消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)管,用”腳“投票,市場(chǎng)倒逼餐飲單位為了生意,主動(dòng)管好后廚衛(wèi)生,這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力
相關(guān)新聞:
除了推出這款A(yù)pp,本市今年還將從實(shí)體餐廳到網(wǎng)絡(luò)外賣多渠道推進(jìn)“陽(yáng)光餐飲”工程!瓣(yáng)光餐飲”意味著這家餐廳可以公示食品安全信息、展示后廚食品加工過(guò)程,并由社會(huì)公眾進(jìn)行評(píng)價(jià)。段志永表示,陽(yáng)光餐飲信息公開(kāi)除了餐廳資質(zhì)、人員健康證等,還包括糧油等食材來(lái)源、餐廚垃圾處理去向等。
據(jù)介紹,三年內(nèi)全市七萬(wàn)多家餐廳將全部實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光餐飲工程,包括中央廚房、集中用餐配餐企業(yè)、中小學(xué)食堂、工地食堂、職工食堂等等所有社會(huì)餐飲企業(yè)。今年的首要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)500家中小學(xué)食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及所有的中央廚房和集中配餐企業(yè),達(dá)到陽(yáng)光餐飲要求