內蒙古風控app是專門為內蒙古本地餐飲企業(yè)開發(fā)的食品安全風險管理應用,使用這款軟件可以對本地餐飲商家進行快速的巡檢,及時的發(fā)現食品衛(wèi)生安全隱患信息,做好食品安全風險管控,需要的可以來西西下載內蒙古風控app進行使用
內蒙古風控app介紹:
內蒙古風控平臺是基于風險點,采用一點多責理念,人人落實責任,有效規(guī)避市場風險,提高市場品質的一個社會共治平臺。
軟件功能:
1) 建設統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心(監(jiān)管端)
為了實現對分布在全市各個地方的食品生產企業(yè)和餐飲單位的遠程監(jiān)管,監(jiān)管部門可以建設一個統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心。在中心端配置中心存儲、大屏、統(tǒng)一的管理軟件,實現對各企業(yè)的遠程監(jiān)管;
同時,利用當前成熟的互聯網技術,監(jiān)管中心可以將企業(yè)端的后廚視頻掛接到海康開放的視頻云平臺,讓公眾通過互聯網實時地獲取企業(yè)端的視頻信息。
2) 按標準推行企業(yè)端的設備布局(企業(yè)端)
要實現對食品生產企業(yè)和餐飲企業(yè)衛(wèi)生安全的無盲區(qū)監(jiān)管,就需要在企業(yè)后廚各個區(qū)域都安裝攝像機,同時配置網絡視頻存儲設備,實現本地存儲的同時向監(jiān)管中心推送實時視頻流數據;
為了向公眾提供透明開放服務,可以在用餐區(qū)配置壁掛液晶電視,將后廚實時畫面投放給公眾;
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系統(tǒng)在“陽光廚房”監(jiān)控的基礎上,構建了智慧監(jiān)管、移動執(zhí)法、供應商溯源、社會共治等四大特色元素,實現餐飲食品安全的智慧監(jiān)管。
通過設置在學校的“陽光廚房”監(jiān)控系統(tǒng),師生和家長可以直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等,保障學生食堂安全,讓食品安全看得見。未來,監(jiān)控系統(tǒng)將覆蓋全區(qū)所有學校,還將覆蓋事業(yè)單位和餐飲企業(yè)。
系統(tǒng)還構建陽光采購網,通過學校、超市等消費端線上下訂單機制,實現采購過程線上陽光化。