BWIN電子菜譜

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2006年底，孔令博決定從北大離職準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)。他和三名合伙人都是北大計(jì)算機(jī)專業(yè)的高材生�？琢畈┖托值軅儠�(huì)經(jīng)常一起小酌。也就是在觥籌交錯(cuò)間，他們尋找到了開發(fā)電子菜譜的靈感�！敖�(jīng)常在吃飯點(diǎn)完菜，不知道點(diǎn)了幾個(gè)熱菜，幾個(gè)涼菜，也不知道自己點(diǎn)了多少錢，有時(shí)，點(diǎn)完菜服務(wù)員會(huì)過來說，某個(gè)菜賣完了”。于是，最原始的想法出現(xiàn)了，結(jié)合點(diǎn)菜機(jī)和紙質(zhì)菜單，變成一種多媒體的點(diǎn)菜終端。在接下來的日子里，孔令博拜訪了京城數(shù)百家企業(yè)，得到的反饋信息是，餐飲企業(yè)老板對(duì)于及時(shí)發(fā)布新菜，了解庫(kù)存信息，采購(gòu)狀況等也很期待。

第一代電子菜單出臺(tái)后，孔令博發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，首先在北大的怡園餐廳進(jìn)行了試用。在孔令博看來，如何真正將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，讓餐廳老板們接受，才是邁開成功的第一步。電子菜單的第一家商業(yè)客戶是名為“將太無二”的日本料理店。只用了一個(gè)下午的時(shí)間，老板就決定了使用電子菜單。

孔令博稱，這也是機(jī)緣巧合，因?yàn)槔习迨菑膰?guó)外回來的，接受新鮮事物的主動(dòng)性強(qiáng)，且這家企業(yè)的現(xiàn)代化程度已經(jīng)很高。其實(shí)，打動(dòng)這家企業(yè)的理由很多，首先是電子菜譜可以降低投入成本，實(shí)現(xiàn)迅速更新。對(duì)于一家餐飲企業(yè)而言，普通菜譜每本都在300到500元之間，一年更換菜單至少投入將近1000元。雖然電子菜譜的市場(chǎng)價(jià)是2300元，比普通菜譜略高，但可任意發(fā)布新菜或刪除舊菜，是一次性投入。

中文名：BWIN電子菜譜

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