鹽城陽(yáng)光餐飲app

鹽城陽(yáng)光餐飲app是鹽城市食品與藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)門(mén)為餐飲商家開(kāi)發(fā)的陽(yáng)光餐飲社會(huì)共治平臺(tái)，監(jiān)管人員可以使用這款軟件隨時(shí)隨地的查看餐飲商家的后廚衛(wèi)生情況，大眾消費(fèi)者也可以對(duì)餐飲商家作出中肯的評(píng)價(jià)，需要的可以來(lái)西西下載鹽城陽(yáng)光餐飲app進(jìn)行使用

鹽城陽(yáng)光餐飲app介紹：

通過(guò)這個(gè)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者”手機(jī)看后廚，選吃放心店“。讓消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)管，用”腳“投票，市場(chǎng)倒逼餐飲單位為了生意，主動(dòng)管好后廚衛(wèi)生，這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力。
陽(yáng)光餐飲解決方案從三方（消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設(shè)計(jì)，既讓消費(fèi)者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評(píng)論；又讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光餐飲的成本低，不折騰，不影響營(yíng)業(yè)；還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成陽(yáng)光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

軟件功能：

消除部門(mén)、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱(chēng)的障礙，

引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來(lái)監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)

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當(dāng)日上午，執(zhí)法人員首先來(lái)到蚌山幼兒園淮上分園。走進(jìn)幼兒園，大廳墻壁上一面顯示屏內(nèi)，將該幼兒園后廚實(shí)時(shí)加工操作間情況公布于眾，據(jù)執(zhí)法人員介紹，這是第二代“明廚亮灶”：視頻廚房。視頻廚房可以讓學(xué)生及家長(zhǎng)每天上學(xué)、放學(xué)時(shí)通過(guò)該顯示屏看到食堂后廚食材加工情況。效果很好，但是不足之處是早晨上學(xué)時(shí)段，孩子并沒(méi)有就餐，后廚還沒(méi)有開(kāi)始加工；下午放學(xué)時(shí)段，食堂已經(jīng)停止加工，無(wú)法實(shí)時(shí)看到學(xué)生午餐加工制作情況。為此，蚌埠市從2018年開(kāi)始，升級(jí)明廚亮灶，在全市實(shí)施了第三代“明廚亮灶”工程建設(shè)：陽(yáng)光餐飲。市民和學(xué)生家長(zhǎng)可在手機(jī)上下載安裝蚌埠陽(yáng)光餐飲APP或通過(guò)“皖事通”-“蚌埠陽(yáng)光餐飲”，均可實(shí)時(shí)查看學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、人員操作情況以及學(xué)生午餐成品加工制作全過(guò)程。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科副科長(zhǎng)戚仁江告訴淮河晨刊記者，目前，全市“陽(yáng)光餐飲”已建設(shè)2200多家，市轄區(qū)各大專(zhuān)院校及幼兒園食堂已基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

中文名：鹽城陽(yáng)光餐飲

包名：com.jh.APP9011538cbc334b9a9c3896fda9b76ad2

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