食品抽檢信息查詢

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相關(guān)新聞

日前，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市中小型食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊規(guī)范治理提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)觀摩鄭莊脂渣食品有限公司、佳麟佳糕點(diǎn)加工小作坊和源華肉食制品廠，推廣中小食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊規(guī)范治理提升工作經(jīng)驗(yàn)做法。記者從現(xiàn)場(chǎng)獲悉，1~8月，青島市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢合格率達(dá)到98.87%，不合格品種全部是中小型企業(yè)生產(chǎn)的食品，整體食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，青島現(xiàn)有獲證食品生產(chǎn)企業(yè)2070家，產(chǎn)品涉及32大類88個(gè)品類，中小型食品生產(chǎn)企業(yè)占全市食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)90%以上，食品生產(chǎn)小作坊有4300余家，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“多、小、散、低”的特點(diǎn)，產(chǎn)品覆蓋了全市消費(fèi)的大宗食品品種，存在從業(yè)者法律意識(shí)淡薄、生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、生產(chǎn)操作不規(guī)范、管理水平不高、風(fēng)險(xiǎn)隱患較多等問題。

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