門牙APP創(chuàng)始人祝佳，門牙app是一款專注食品領(lǐng)域APP，從零食、保健、滋補、生鮮下手，通過吃貨網(wǎng)紅進行直播，挑戰(zhàn)您的味蕾。同時，針對“90后、95后”的年輕人，滿足新一代消費者不斷變化的需求。門牙APP 門牙里的超級味中國首家將短視頻、移動電商、社交三合為一的流媒體互聯(lián)網(wǎng)平臺誕生，以娛樂化視頻為主，海外直郵、紅人推薦，改變傳統(tǒng)購物理念的特色內(nèi)容電商——門牙APP。之所以接受這本雜志的邀約也是因為祝佳堅信未來的移動互聯(lián)網(wǎng)一定要重視年輕人，尤其是90、95后的市場。
門牙app創(chuàng)始人是誰？
祝佳，英文名Zoe，美食家、健康達人、專欄作家；主要研究快消品零售與互聯(lián)網(wǎng)視頻經(jīng)濟。 "門牙里的超級味" 原創(chuàng)視頻自媒體創(chuàng)始人。從事傳媒及視頻流變現(xiàn)多年；近年致力于中美文化、飲食、經(jīng)濟等多個領(lǐng)域的交流。
近日，門牙APP創(chuàng)始人憑借其多年海外生活經(jīng)歷在知識類分享社交平臺“知乎”開辟專欄：門牙里的超級味，做起了深度內(nèi)容，這在內(nèi)容電商界是十分罕見的，門牙APP的做法確實有別于普通內(nèi)容電商，從運營數(shù)據(jù)上來看，目前僅僅1個月獲得大量的深度粉絲關(guān)注。
從內(nèi)容上看，其中囊括的認知面十分廣泛，從世界級快餐店到解讀各種創(chuàng)意型的發(fā)明，從“梨園豪門”演繹下的國際華人傳奇到極度恐懼的三次元精神世界，從黑科技到《大魚海棠》劇評到海豚保護等無所不含，這些文章閱讀人數(shù)超過10萬+，點贊數(shù)1000+，也在各大社交媒體進行轉(zhuǎn)載。
其中一篇《檢驗刷爆朋友圈的所謂“黑科技”》的文章更是引發(fā)了網(wǎng)友的強烈討論，也在各大社交媒體進行轉(zhuǎn)載。
門牙的粉絲與《紫色BOX》的讀者也正好是吻合的。
問：湖南從事媒體的很多，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)卻很少，門牙是一個怎樣的團隊?
答：門牙是一群高顏值吃貨組成的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊。大家都是年輕人，每天聚在一起就是想各式各樣好玩的點子和好吃的東西。
問：門牙的視頻到處都是，點擊率很高，你們是在推薦主播還是推薦食品?
答：我堅持做任何事情都要走心，可是一定是有趣的、娛樂的。我們找到芒果臺的主持人、各大直播網(wǎng)站的主播、網(wǎng)紅來拍短劇演繹各種吃零食的故事。在門牙上你會看到千奇百怪的娛樂視頻，比如萬圣節(jié)會有各類黑暗料理食品，讓“僵尸”、“電鋸殺手”一起玩。創(chuàng)新的銷售方式不再是PUSH(硬推)，而是情感的、場景式的營銷，所以邊看、邊買，邊吃是我們的目標。
問：聽說門牙里的超級味微信公眾號兩個月就積累了30萬粉絲，如何做到的?
答：很多年輕人是孤獨的。得不到理解和支持，他們沒有發(fā)聲的管道，他們在孩子和成人之間游離。我們就是在年輕人角色轉(zhuǎn)化的過渡中充當著陪伴者和傾聽者。所以我們不僅粉絲成長很快而且大家都非�；钴S。
問：創(chuàng)業(yè)中有什么有趣的故事發(fā)生?
答：我們是一支吃貨團隊，每周都有各種下午茶趴。在專欄中我們把吃貨團的照片貼出來，結(jié)果成千上萬的粉絲在公眾號后臺留言，我們收到無數(shù)簡歷要求加入公司，集結(jié)了一群鐵桿粉絲，甚至有人天天發(fā)照片給我們告訴我們他發(fā)現(xiàn)了哪些新的、好玩的吃的。
采訪中正好遇到門牙在進行手機直播。打扮成二次元模樣的Coser同時也是門牙的90后編導(dǎo)瑤瑤。不到兩個小時觀看人數(shù)就達到7萬五千人次;送甜甜圈、送金話筒、送么么噠，這就是年輕人的社交和表達方式。祝佳介紹，也正是這種年輕化的創(chuàng)新模式能夠讓門牙在萬千電商中脫穎而出。
文中首先提到了kickstarter。提出人們在創(chuàng)新追逐科技的同時也應(yīng)該花費時間正真的去檢測它們的觀點：一個好的構(gòu)想需要這些發(fā)明家去把它們實實在在地，而不僅僅是空想，可也不是做出來的東西就都那么完美。如果大家是帶著批判性的眼光而不是一味地跟風，那么相信科技的推動力會更快，影響力會更廣。
比如Theranos公司首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人伊麗莎白·霍爾姆斯(Elizabeth Holmes)19歲(2003年)即用上大學時省下的一筆錢創(chuàng)辦了這家公司，這位斯坦福大學輟學生今年剛滿31歲。Theranos現(xiàn)有700名員工，總部設(shè)在加利福尼亞州帕洛阿爾托市(Palo Alto)，目前的估值為90億美元，而霍爾姆斯擁有公司50%的股權(quán)。憑借一種能夠?qū)ρ哼M行更快、更便宜和更準確檢測的醫(yī)學技術(shù)，霍爾姆斯已經(jīng)成為億萬富豪。
大約于今年三月份，kickstarter出現(xiàn)了一個亮眼的產(chǎn)品。這是一種用可食用材料制作的勺子。這個小小的產(chǎn)品跟那些真正黑科技、大發(fā)明相比當然還是比較廉價的，但是正因為它的環(huán)保意義，征服了全世界的人。這個勺子是印度一家民間機構(gòu)提出的，取名為： Edible Cutlery 可食用餐具概念。
它有鮮味、甜味、無味三種，大概是不到30塊錢人民幣100根。在美國， 100根的售價是10美金。其實我覺得價格還是可以接受的。它使用了大米、小麥和高粱粉制造，不含防腐劑、不含反式脂肪酸也不含乳制品，保留谷物原汁原味的香氣。
項目發(fā)起人提到，僅在美國一年內(nèi)就要消耗掉約40億只塑料餐具。如果說全世界范圍的話這一數(shù)字還要乘以大概16倍。其實可食用餐具也有人提出過，但是又有多少人會真的把它吃掉?首先味道難吃暫且不提，單單只說環(huán)保方面，其實它的自然降解速度非常慢，必須在高溫加熱以及特定條件下才能快速完全分解掉。
Edible Cutlery的目標是取代目前市場上的一次性餐具，即使消費者覺得味道不好，直接丟掉也沒關(guān)系，它們能在任何外部環(huán)境自然降解，最多10天時間，當然也能被其他動物吃掉，無毒健康。
只要得到妥善保存，餐具本身保質(zhì)期能有2年。但是這個時間就有待考證，比如說在濕熱的湖南地區(qū)，這種勺子除了可以放進冰箱儲存，別的儲存方式都不能保證它不會發(fā)霉變質(zhì)，無論如何，它的熱銷程度還是十分可觀的：在眾籌網(wǎng)上這個勺子籌得了近30萬美金!
生產(chǎn)這些勺子的工廠也并不是高科技的，相反，它也很破爛�？墒�，眾所周知印度是一個對女性不太尊重的國家，很多新聞都報道過婦女在印度遭到強暴而后又被活活燒死之類的慘案。這個勺子工廠雇傭了很多很多低收入的印度女性。這一點還是讓大家很尊敬認同的，從這個項目里可以看到對人性的關(guān)愛。
所以，通過這個案例可以得到：第一，很多需求或許是偽需求;第二，一個真正的痛點徹底解決其實是很難的，在這個過程中會不斷冒出一些不太成熟的解決方案，我們可以批判性的拿來，但一定得檢測;第三，對于大多數(shù)創(chuàng)意，尤其是對整個社會、環(huán)境都有益的我們都應(yīng)該支持，即使買了這勺子容易斷，但只有嘗試了，失敗了，下一個更新、更成熟的產(chǎn)品才會在此基礎(chǔ)上誕生。有些人生來就喜歡鉆研，有些人沒有科研的腦子但有評判家的嘴，可這兩類人社會都是需要的。
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